La Carta

Entrantes

  • Selección de entrantes Cal Molí

    5 platos para picar, (mín. 2 pers.)

  • Ensalada del Molí

    con frutos secos y queso de cabra

  • Tarrina de foie

    con pan tostadito y dos confituras

  • Salteado de chipirones

    con habitas, hongos blancos y foie

  • Caracoles a la ``llauna`` o gormanta

  • Tostada de escalibada

    con anchoas del Cantábrico

  • Sopa de cebolla, hongos y jamón de bellota

Pescado

  • Dorada a la sal o a la brasa

    con limón y hierbas

  • Morro de bacalao

    gratinado con salteado de alubias blancas y espinacas

  • Lenguado al gusto

    almendras, ajos tiernos, naranja, ...

Carnes

  • Conejo con guarnición de temporada

  • Costillas de cordero

    con guarnición de temporada

  • Costillitas de cabrito a la milanesa o brasa

  • Longaniza o morcilla negra

    con guarnición de temporada

  • Pies de cerdo braseados

  • Entrecot de ternera al gusto

  • Solomillo de ternera al gusto

Arroces

  • Caldoso o seco de bogavante

  • Fideuá de sepia y gambas con alioli

  • Arroz negro con tallarines de sepia

Los postres

  • Profiteroles

    con nata cubiertos de chocolate caliente

  • Tocinillos de cielo

  • Crema catalana

    con azúcar caramelizado

  • Copa de helados variados

  • Sorbetes variados

    piña, limón, frambuesa, ...

  • Perlas de melón

    marinadas al cava

  • Crepe al gusto

  • Pastel ruso

    con chocolate caliente

  • Cañitas de la abuela Margarita

    rellenas de nata o crema

  • Piña a la lleidatana

Sugerencias

  • Menu Item

    Coca de langostinos

    con rebozuelo, cebolla confitada y queso de cabra

  • Menu Item

    Mejillones de roca

    braseados con pimienta

  • Menu Item

    Arroz de conejo con caracoles

  • Menu Item

    Brocheta de pulpo braseada

    con pimiento rojo

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